07 Set Riconoscimento SlowWine
Il nostro Frizzante FII Spago ha ottenuto il riconoscimento come Vino SLOW da @SlowWine
Bottiglia che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente. L’attribuzione di questo simbolo implica l’assenza di diserbo chimico nei vigneti. Il Vino Slow risponde anche al criterio del buon rapporto tra la qualità e il prezzo, tenuto conto di quando e dove è stato prodotto.
Dal nome del nostro vigneto nell’area di Valdobbiadene, un vino molto versatile dal gusto fruttato e fragrante e dalla moderata bollicina. Grazie a questo esso sa conquistare anche i palati amanti dei vini fermi. La legatura “spago” richiama la tradizione che veniva usata in questi vini prima dell’invenzione della più contemporanea “gabbietta”.